先進技術

AIが焼き上げる、新次元の調理体験

RoastLumiのAIロースト&オーブンが、温度や焼き時間を最適化し、誰でもプロの仕上がりを実現します。

RoastLumiの特長

科学の力で毎日の料理を革新する

AIと高性能オーブンを組み合わせ、食材の状態をリアルタイムで解析。最適な加熱スケジュールを自動生成し、ムラなく丁寧に焼き上げます。

Feature Image スマートAI

リアルタイム解析

内部センサーが食材の温度・湿度を計測し、AIが最適な調理曲線を構築します。

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Feature Image 自由設計

多彩なモード搭載

ロースト、ベイク、グリルなど豊富な調理モードで、様々なメニューに対応。

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Feature Image 簡単お手入れ

取り外し可能パーツ

トレイやラックが外せるので、お湯で洗うだけの簡単クリーニングを実現します。

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お問い合わせ

チーム紹介

RoastLumiを支える専門家チームをご紹介します。

Man

佐藤 健

AIエンジニア

AIアルゴリズムの開発を担当し、調理パターンの最適化に取り組んでいます。

Woman

鈴木 華

製品デザイナー

ユーザビリティと美しさを追求し、使いやすいインターフェースを設計しています。

Man

山本 浩

品質管理マネージャー

製造から出荷までの品質管理を統括し、安全性と耐久性を確保しています。

RoastLumiが選ばれる理由

精密温度管理

0.1℃単位で温度を制御し、理想的な焼き色と食感を実現します。

適応学習システム

使用データを学習し、調理ごとにパフォーマンスを向上させます。

スマートロースト機能

RoastLumiのAIが豆の種類や湿度を解析し、最適な焙煎曲線を自動生成します。リアルタイムで温度と時間を調整し、雑味を抑えつつ豊かな香りとコクを引き出します。アプリから簡単に操作可能で、誰でもプロ品質の焙煎を体験できます。

多機能オーブンモード

焼く・蒸す・グリル・低温調理など、幅広い調理モードをAIが自動で選択。温度・時間・湿度を精密に制御し、食材ごとに最適な仕上がりを実現します。

省エネ設計

過去の調理データをもとに熱効率を最適化し、無駄な加熱を抑制。短時間で調理を完了しながら電力消費を削減し、環境にも家計にもやさしい設計です。

安全性モニタリング

開閉センサーや温度異常検知機能を搭載。異常を感知すると加熱を自動で停止し、安心して調理に集中できます。万が一のトラブルにも即時対応。

AI焙煎中のRoastLumiデバイス
精密な温度制御で理想の焙煎

次世代AI焙煎の魅力

RoastLumi独自のAIアルゴリズムが豆の原産地や状態を解析し、最適な焙煎曲線を自動生成。焙煎中もリアルタイムで温度と時間を調整し、繊細な香りと深いコクを引き出します。アプリから操作でき、好みに合わせたカスタム焙煎を手軽に楽しめます。

初心者でも簡単 プロ品質 スマホ対応
自動プログラム
ワンタッチで最適な焙煎プロファイルを選択。
カスタム設定
微調整可能な温度、時間設定で好みの味を実現。
履歴保存
過去の焙煎データを保存して再現可能。

ご連絡・ご相談はこちらから

製品に関するご質問や導入サポートについて、下記フォームまたはお電話でお気軽にお問い合わせください。

メールアドレス support@roastlumi.digital
電話番号 +817020062556
住所 〒163-8001 日本国東京都新宿区西新宿2丁目8-1
RoastLumiへのお問い合わせイメージ

オーブン高速予熱

AIが庫内温度を予測し、短時間で目標温度に到達。

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多段階調理

ひとつのレシピで異なる温度管理を自動実行。

レシピ提案

お好みに合わせた調理メニューをアプリで提案。

遠隔操作

外出先からでもスマホで調理状況を確認、操作可能。